Hamburg Will

hap2008-01-11

カメラを持っていくのを忘れてたのが悔やまれる、新宿御苑の豚肉100%ハンバーグのお店「Hamburg Will*1」。ランチ時はプレーンハンバーグが1,000円(ライスorブレッド、スープ付)。まるっこいハンバーグで、豚100%だからかお味はあっさり。でも肉汁たっぷり。カウンターの前に鉄板があって、そこで調理してるのが見えるのも食欲をそそる。がっつり肉を食うというよりは、隠れ家的お店? でいただく絶品ランチ? とかそんな感じ? ディナーもよさげなので、また行くか。今度はカメラを忘れずに持っていかねばなー。

*1:ウェブサイトが無いっぽいのでぐるなびで。